Monat: August 2017

Schöne Neue Welt der Lebens- und Genussmittel

Schöne Neue Welt der Lebens- und Genussmittel

Wieder hat ein Lebensmittelskandal die Presse durchgebeutelt. Die Schuldigen sind nicht so einfach auszumachen, oder doch? Jedenfalls ist den Konsumenten und Kunden (hoffentlich) wieder klarer geworden, dass Qualität nicht von selbst in ein Lebensmittel oder eine Zutat (wie es z.B. Eier sind) kommt, sondern erarbeitet und vorsorglich gepflegt werden muss. Was kann eine solche „Pflege“ […]

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