Unternehmensberatung

Neben dem Ingenieurbüro biete ich über „Entwicklung & Beratung e.U.“ unterstützung zum effizienteren Arbeiten.
Mit “effizient” meinen wir rasch und einfach die relevanten Dinge richtig tun. Denn ein effizienter Umgang mit Ressourcen schafft mehr Zeit für Neues.
Zu folgenden Themenbereichen berate und unterstütze ich Sie gerne maßgeschneidert und unbürokratisch!

Lebensmittelsicherheit

Lebensmittelsicherheit ist bei uns großgeschrieben. Bei Ihnen auch? Dann sind Sie bei mir richtig!
Durch meine Praxis als Beraterin und Auditorin für viele Standards kann ich Sie gut informieren und vorbereiten.
Sie wollen wissen, mit welchen Standards ambrotec arbeitet?
Sehen Sie sich die Leistungen des Ingenieurbüros an!

Hygienemanagement

Welche Maßnahmen sind im Bezug auf das Hygienemanagement sinnvoll, welche nicht?
Was wollen meine Kunden und wie kann ich eine sinnvolle und kostengünstige Lösung finden?
Was sind gesetzliche Anforderungen dazu?
Zu diesen Fragen habe ich Antworten.
Im Bereich Hygienemanagemnt arbeite ih vor allem mit dem Werkzeug HACCP.

Qualitätsmanagement und Umweltmanagement, ISO 9001 & ISO 14001

Ihre Systeme sind noch nicht auf die neuen Versionen umgestellt?
Im Rahmen einer Unternehmensberatung unterstütze ich Sie gerne bei der Umstellung und Aktualisierung der Qualitätsmanagementsysteme in Ihrem Unternehmen!

Beratung im Lebensmittelrecht

Gerne unterstütze ich Sie bei Ihren Bemühungen um Themen wie Lebensmittelinformation, Novel Food, Health Claims und Auslobungen sowie Verkehrsfähigkeit.

Unangekündigte Überprüfungen / Krisenmanagement /Reklamationsmanagement

Der Umgang mit Behörden, unangekündigten Inspektionen und Kunden stellt Unternehmen oft vor Herausforderungen. Überlassen Sie nichts dem Zufall und sorgen Sie auch für heikle Reklamationen und Krisen vor.

Prozess- und Projektmanagement

Gutes Prozessmanagement zeigt auf, was noch runder laufen könnte!
Projektmanagement bietet Fokus auf Innovation und Verbesserung in Prozessen und Produkten.
Um diese Vorhaben umzusetzen biete ich Unterstützung in diesen komplexen Situationen.

Organisationsentwicklung ist wichtig, wenn...

… Herausforderungen abzusehen sind
… Märkte und Kunden sich verändern
… Interne Strukturen nicht mehr passend erscheinen

Personalmanagement und Personalentwicklung

Sie sind bereits Profi im Führen von Menschen?
Gut, holen Sie sich dennoch von Zeit zu Zeit die Sicht von außen ein.
Ihrem Unternehmen stehen dynamische Zeiten bevor? Hier kann Beratung für den Personalbereich besonders hilfreich sein!

Innovationsmanagement und Produktentwicklung

Die Ideen sprudeln bei Ihnen? Wunderbar! Wird auch ein neues Produkt daraus?
Die Produktentwicklung läuft super – sehr gut. Wird Neues auch ein Verkaufshit?
Lassen Sie los und auch einen Blick von außen gelten!

Management auf Zeit

Gerne übernehme ich bei Bedarf temporäre die Agenden eines Beauftragten in den Bereichen Qualität, IFS und Lebensmittelsicherheit!

Assessments - Audits

Gerne führe ich in Ihrem Auftrag (interne) Audits/Assessments nach diversen Standards durch. So zählen Checks für Nachaltigkeit und FSMA ebenso zu meinen Kompetenzen wie andere zeitgemäße Standards.

Weiters biete ich Methoden-Coaching für

  • Kontinuierliche Verbesserung und betriebliches Vorschlagswesen
  • Kunden- und Mitarbeiterzufriedenheitsevaluierung und -verbesserung
  • Beschwerdemanagement
  • Schlanke Dokumentation
  • Risiko-Analysen und Risiko-Management
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